Du kannst direkt loslegen: Um eine Ernährungsberater-Ausbildung zu beginnen, sind keine besonderen Voraussetzungen oder Vorkenntnisse erforderlich. Du kannst du die Ausbildung bereits mit dem vollendeten 18ten Lebensjahr beginnen.
Natürlich solltest du als Grundvoraussetzung ein Interesse an Ernährung und dessen Einfluss auf den menschlichen Körper haben. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, aber empfehlenswert, da die Inhalte einer Ernährungsberater-Ausbildung zum Teil sehr ins Detail gehen.
Die Ernährungsberater-Ausbildung findet bei OTL als Fernlehrgang statt. Das bedeutet, dass du dir deine Vorlesungs- und Lernzeiten frei einteilen kannst. Dazu solltest du genügend Selbstdisziplin haben, um dich selbst zum Lernen zu motivieren.